E.L.I.S.A. è un test sierologico, la cui sigla è la sintesi dei termini:
Enzyme - Linked - Immuno - Sorbent - Assay.

La produzione del siero (o vaccino) è uguale a quello del vaccino contro l'influenza, si ottengono così, sieri contro ogni tipo di virus.

Anticorpi

Il vaccino è posto in una speciale piastra di plastica, in modo che gli anticorpi ivi contenuti aderiscano alle "pareti" dei pozzi della piastra.

Succo

Si deposita poi il succo della pianta d'analizzare, se nel succo si trovano virus, i suoi antigeni si fissano agli anticorpi del siero.

Anticorpi coniugati

Dopo un lavaggio si aggiunge un altro vaccino coniugato con un enzima che cambia colore in presenza dell'antigene del virus.

Substrato

All' insieme: anticorpo - antigene - anticorpo (possibile solo in presenza di virus) viene aggiunto un substrato di colorazione che induce la soluzione a cambiare colore, dal trasparente al giallo. La diversa colorazione viene rilevata da uno speciale lettore computerizzato; un campione infetto darà luogo ad una determinata colorazione; un campione sano, NO.